È il Signore delle pizze, il principe dellimpasto napoletano, il re del gusto mediterraneo: dopo aver conquistato il palato di moltissimi fiorentini in via Pietrapiana 82 R (Zona Santa Croce), Mr Pizza nel 2013 apre un secondo punto vendita in pieno centro, nella splendida cornice di P.zza Duomo 5 R. La formula è quella vincente dello sfornare pizze e focacce non stop, con orario continuato dalla mattina fino a tarda notte.
In P.zza Duomo si aggiunge, anche, la novità della caffetteria che accoglie i clienti con ottime colazioni dalle 7.00 del mattino. Con servizio al tavolo, asporto o consegna a domicilio, la pizza può essere gustata nelle sue numerose varietà, impastata ad arte da veraci pizzaioli napoletani.
L’impasto della pizza è soffice, con lievitazione naturale di 24 H, bordo alto, steso a mano, come da tipica tradizione napoletana e cotto in forno per pochi minuti per avere una pizza fragrante all’esterno, morbida e più sottile al centro. Le classiche sono una certezza ormai collaudata, mentre le specialità sono un mondo tutto da scoprire, come la Mr Pizza, con Funghi Porcini e Nduja, la Vecchia Napoli, la Salsiccia e Friarielli, oppure il nostro Calzone farcito con Funghi, Carciofini e Prosciutto Cotto.
Immancabile è lutilizzo, su richiesta del cliente, della Mozzarella di Bufala in tutte le pizze, consegnata freschissima quotidianamente dai nostri fornitori. Per accompagnare, o come alternativa alla pizza, si possono anche ordinare Insalate Miste, Carpacci di Bresaola, Rucola e Grana oppure di Salmone e Tonno, Caprese con Bufala ed aggiunta di Crudo, uno sfizioso Fritto allItaliana, Patatine Fritte, oltre a Primi e Secondi Piatti, preparati espressi dal nostro Staff ed accompagnati dalla nostra Focaccia Calda, sfornata quotidianamente.
La mission dello Staff e del titolare è quella di consegnare in tavola ai nostri clienti un prodotto di qualità, ad un prezzo modico, con rispetto per la stagionalità e la qualità delle materie prime, di alto livello, utilizzate. Limmancabile Farina Caputo per gli impasti, così come la salsa di Pomodoro Torrente e la Mozzarella di Bufala DOP Campana, sono solo alcuni dei buoni motivi per venire a trovarci. Vi aspettiamo quanto prima nei nostri locali!!